giovedì 23 febbraio 2012

mercoledì 22 febbraio 2012

lunedì 20 febbraio 2012

Formaggio e ricotta


Al posto del caglio si può usare l'aceto, 2 cucchiai ogni litro di latte, otteremo un formaggio simile al primo sale, ma con una consistenza più morbida. 
Una volta tolto il formaggio si scalda ancora il siero portandolo a 80° circa, si aggiunge una piccola percentuale di  latte e un po' di succo di limone e con una schiumarola si prende quello che viene a galla. Ed ecco fatta anche la ricotta!

venerdì 10 febbraio 2012

Coltiviamoci il balcone

Avete un balcone? Usatelo!
Piantate, tanto per cominciare, delle erbette aromatiche, utili sia in cucina che per preparare infusi buoni per la salute: il timo per esempio è espettorante, basilico e rosmarino hanno proprietà tonificanti.
 Piantate anche la salvia e la menta, ci saranno utili  per preparare un dentifricio!


sabato 21 gennaio 2012

Detersivo piatti a mano e per lavastoviglie


Cominciamo a inquinare meno usando questa semplice ricetta per produrre da soli il detersivo per lavare i piatti.
Si impiega poco tempo a prepararlo ed è veramente efficace.


Se poi volete essere più veloci, ecco la scorciatoia!

giovedì 19 gennaio 2012

Mr W.



 Dall'Olanda  pale eoliche di nuova generazione capaci di sfruttare il vento proveniente da qualsiasi  direzione, di facile montaggio e a basso impatto visivo sul paesaggio.
info: http://coolhunters.it/2011/09/12/arriva-dall%E2%80%99olanda-l%E2%80%99eolico-artistico/

Questi tulipani eolici vengono invece da Israele







info qui: http://pinobruno.globalist.it/2011/03/energia-eolica-un-tulipano-sul-tetto/

e dalla Finlandia un'altra meraviglia..

mercoledì 18 gennaio 2012

Facciamo il sapone con l'olio fritto!

Impariamo a fare il sapone in casa, con la doppia soddisfazione di farlo da soli e di riutilizzare olio che se non correttamente smaltito andrebbe a inquinare le falde acquifere.

Consiglio la lettura di questo libro di Heidemarie Schwermer. Anche se non tutti noi possiamo permetterci di applicare in toto il suo metodo alla nostra vita, possiamo comunque prendere qualche spunto.
Vivere in una casetta come queste darebbe proprio l'impressione di vivere in una favola!